Imaginez Brad Pitt repoussant poliment une assiette de bacon sur un plateau de tournage, pendant que Natalie Portman, sourire en coin, laisse filer un steak lors d’un dîner de gala. Derrière les flashs, loin des scripts calibrés et des sourires de façade, une poignée d’acteurs hollywoodiens font le choix du végétarisme, brisant au passage le mythe du héros carnivore, muscles huilés et burger XXL à la main.Entre convictions écologiques et exigences physiques propres au métier, ce régime façonne autant leur quotidien que leur image publique. Qui sont ces comédiens qui troquent le burger classique contre une assiette de quinoa bien assaisonnée ? Faut-il désormais s’attendre à croiser sur le tapis rouge une nouvelle génération d’acteurs pour qui la carotte est reine ?

Le végétarisme gagne du terrain à Hollywood : état des lieux et enjeux

À Hollywood, le vert n’est plus un simple effet de style. Le végétarisme à Hollywood a quitté depuis longtemps le rang des lubies de star. Joaquin Phoenix n’a pas touché à la viande depuis la maternelle, Natalie Portman s’est convertie au véganisme en 2009, Jessica Chastain l’a précédée de deux ans. Chaque année, la liste s’étire, portée par des visages influents qui affichent fièrement leur assiette végétale.En coulisses, la tendance infuse aussi chez les sportifs et musiciens. Lewis Hamilton, septuple champion du monde de F1, opte pour le véganisme en 2017, bientôt rejoint par Venus et Serena Williams, Ariana Grande, Sia, Billie Eilish, ou Will.i.am. Le régime végétarien ou végétalien n’a plus rien d’anecdotique : il devient un signe distinctif, une déclaration d’intention.

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• Cause animale : Pamela Anderson et Peter Dinklage montent au créneau aux côtés de PETA ou Sea Shepherd.
• Engagement écologique : James Cameron et Brad Pitt font campagne pour réduire l’empreinte carbone.
• Santé : Mike Tyson ou Venus Williams vantent la performance sportive et la gestion de maladies chroniques.

Le régime végétarien s’affiche partout : interviews, loges, tapis rouges. Les collaborations avec des ONG comme PETA, WWF, ou Environmental Media Association se multiplient, tout comme les concepts innovants, Neat Burger, Happy Viking. La tendance alimentaire des stars s’impose : elle inspire, elle structure, elle fédère. Musique, cinéma, sport : chaque univers compte aujourd’hui ses ambassadeurs du végétal.

Pourquoi ces acteurs choisissent-ils de devenir végétariens ?

Derrière chaque repas sans viande, il y a une histoire. Le végétarisme des stars hollywoodiennes ne se limite pas à un effet de mode : il est porté par trois moteurs puissants : cause animale, engagement écologique, santé.La cause animale rallie un grand nombre d’acteurs. Joaquin Phoenix, pionnier du militantisme, dénonce sans relâche l’élevage industriel et porte la parole végane jusqu’aux Oscars. Natalie Portman, Jessica Chastain, Ariana Grande, Peter Dinklage, Pamela Anderson ou Elliot Page s’engagent, souvent main dans la main avec PETA ou Sea Shepherd.L’écologie pèse aussi dans la balance. Benedict Cumberbatch cite la pression environnementale de l’élevage bovin pour justifier sa transition. James Cameron, Brad Pitt, Lewis Hamilton, Anne Hathaway, tous insistent sur la réduction de l’empreinte carbone et la préservation des forêts.La santé est une motivation centrale, surtout chez les sportifs. Mike Tyson se convertit au véganisme pour redresser la barre de sa santé. Venus Williams change d’alimentation pour soulager les symptômes du syndrome de Sjögren, épaulée par sa sœur Serena.

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• Joaquin Phoenix : « La souffrance animale dans l’élevage industriel est insoutenable. »
• Benedict Cumberbatch : « Le végétalisme, un choix pour la planète et pour soi. »
• Venus Williams : « Le régime végétalien, un allié santé et performance. »

Au final, le choix des stars en faveur du végétarisme s’ancre dans une conviction assumée, où l’éthique, la planète et le bien-être individuel se retrouvent.

Portraits d’acteurs hollywoodiens végétariens : des parcours inspirants

Joaquin Phoenix, figure du véganisme militant, n’a jamais quitté ce mode de vie. Porte-voix de PETA, il incarne la cohérence entre discours public et gestes quotidiens. Son passage remarqué aux Oscars pose un jalon dans l’histoire du militantisme hollywoodien.Natalie Portman, végane convaincue depuis 2009, conjugue engagement environnemental et influence culturelle. Elle prête sa voix au documentaire « Eating Animals » et décroche l’Award de l’EMA pour ses prises de position. Tobey Maguire, végétarien depuis 1992, l’a accompagnée sur cette voie.Pamela Anderson, pionnière de la cause, milite depuis trois décennies. Entre sa fondation, ses restaurants végans et ses campagnes avec PETA ou Sea Shepherd, elle ne lâche rien. Lewis Hamilton, lui, lance Neat Burger à Londres et finance le film « The Game Changers ».Venus et Serena Williams, athlètes hors normes, créent la marque Happy Viking pour démocratiser les protéines végétales. Jessica Chastain soutient Beyond Meat, Billie Eilish commercialise un parfum végan. James Cameron, derrière « Avatar », pousse la cause en co-produisant « The Game Changers ».

• Peter Dinklage porte la cause animale avec Walk for Farm Animals.
• Olivia Wilde lance WildeThings.org, plateforme dédiée au mode de vie vegan.
• Jay-Z et Beyoncé misent sur les alternatives végétales à la viande, dopant la tendance.

À Hollywood, le végétarisme n’est plus une déclaration d’intention : il se vit, s’investit, s’incarne. Les engagements prennent forme dans les actions, les entreprises, les interventions publiques. Bien loin du simple effet d’annonce.

Influence sur le cinéma et la société : quand les stars changent la donne

Joaquin Phoenix, debout sur la scène des Oscars, transforme le traditionnel discours de remerciement en manifeste pour le véganisme. Ce coup d’éclat fait vaciller l’opinion publique et remet le débat sur l’élevage industriel sous les projecteurs mondiaux. Natalie Portman, narratrice engagée de « Eating Animals », amplifie la portée de ces documentaires qui bousculent le statu quo. Les images frappent, le cinéma s’empare du sujet et devient moteur de la transition alimentaire.L’entrepreneuriat se met au diapason. Lewis Hamilton inaugure Neat Burger à Londres, un fast-food végane qui cartonne. Venus et Serena Williams fondent Happy Viking, une marque de protéines végétales qui lie alimentation, performance et santé. Jessica Chastain parie sur Beyond Meat, preuve que l’engagement écologique se décline aussi en stratégie d’investissement.Sur les plateaux de tournage, les habitudes évoluent : menus végétaliens à la carte, exigences nouvelles auprès des traiteurs. Derrière la caméra, James Cameron co-produit « The Game Changers », documentaire qui renverse la perception du régime végétal chez les sportifs. Olivia Wilde, quant à elle, lance WildeThings.org pour accompagner celles et ceux qui veulent franchir le pas.

• PETA recrute des visages venus du cinéma, de Pamela Anderson à Jared Leto.
• Des chefs comme Jamie Oliver réinventent leurs menus pour satisfaire la vague végane.

Le cinéma et ses icônes ne se contentent plus d’inspirer : ils font bouger les lignes. Leur engagement, à la ville comme à l’écran, redessine nos assiettes, nos imaginaires et, peut-être un jour, notre rapport à la planète.